空氣炸鍋是一種現代廚房設備，它利用熱空氣循環技術來烹飪食物，其設計通常包括一個加熱元件和一個用于循環空氣的強力風扇。這種設計使空氣加熱并用風扇快速循環來烹飪食物，使食物表面變得酥脆，同時保持內部的多汁，而無需浸沒在油中，大大減少了油脂的攝入。

空氣炸鍋注意事項：

合理裝載：切勿將空氣炸鍋過度裝滿，以免影響熱空氣循環，導致食物不均勻受熱。

定期清潔：保持空氣炸鍋內部的清潔，以防止食物殘渣積聚，不僅能延長設備使用壽命，還能確保食物的衛生。

溫度控制：不同食材需要不同的溫度和時間設置，過高的溫度可能導致食物外焦里生，因此根據食譜或說明書調整參數非常重要。

空氣炸鍋是一種健康、便捷的廚房電器，適合各種家庭使用。